L’analyse du fumier consiste à tester chimiquement les déchets animaux (fumier) dans un laboratoire afin de déterminer leur teneur en nutriments et leurs propriétés physiques. Alors que les agriculteurs se basent souvent sur des valeurs théoriques (moyennes générales), l’analyse réelle du fumier fournit des données précises. La composition du fumier variant considérablement en fonction de l’alimentation des animaux, de la litière et des méthodes de stockage, les tests permettent de s’assurer qu’il est utilisé comme engrais de grande valeur plutôt que comme simple déchet. Nous mesurons la teneur totale en azote, phosphore, potassium, eau par rapport aux matières solides, les oligo-éléments (soufre, calcium, magnésium et zinc), le pH et les sels solubles.
1. Crédit nutritif précis: Le fumier contient de l’azote (N), du phosphore (P) et du potassium (K), mais en quantités imprévisibles. L’analyse vous indique exactement la quantité de chaque élément présente, ce qui vous permet de l’imputer aux besoins de vos cultures plutôt que de faire des suppositions.
2. Protection de l’environnement: l’épandage excessif de fumier entraîne un ruissellement des nutriments. Un excès de phosphore (P) peut provoquer la prolifération d’algues toxiques dans les lacs, tandis qu’un excès de nitrates peut s’infiltrer dans les eaux souterraines, les rendant impropres à la consommation.
3. Optimisation des rendements agricoles: Si votre fumier est pauvre en nutriments et que vous ne le savez pas, vos cultures peuvent souffrir de carences. L’analyse vous permet de vous assurer que vous en appliquez suffisamment pour atteindre vos objectifs de rendement sans affamer les plantes.
4. Gestion de la volatilisation de l’azote: L’analyse mesure l’azote ammoniacal, qui est la forme d’azote la plus susceptible de se disperser dans l’air sous forme de gaz. Connaître ces niveaux vous aide à décider si vous devez injecter le fumier directement dans le sol afin de fixer les nutriments.
5. Comprendre la matière organique: l’analyse du fumier comprend souvent une mesure du pourcentage de matières solides ou de matière sèche. Cela vous aide à suivre la quantité de matière organique que vous ajoutez au sol, ce qui améliore la rétention d’eau et la santé du sol.
6. Suivi des tendances pluriannuelles: Des tests annuels réguliers vous permettent de constituer un historique spécifique à votre exploitation agricole. Au fil du temps, ces données s’avèrent beaucoup plus précises que les valeurs comptables, ce qui vous permet de mettre en place une agriculture de précision adaptée à votre exploitation.
1. Sous-échantillonnage: prélèvement de 10 à 20 petits échantillons à différents endroits/profondeurs d'un tas ou d'un bassin.
2. Mélange: création d'un échantillon composite dans un seau afin que le laboratoire obtienne une représentation moyenne.
3. Manipulation : les échantillons liquides sont généralement conservés dans des bouteilles en plastique, tandis que les solides sont placés dans des sacs de congélation résistants. Les échantillons sont souvent congelés avant leur expédition afin d'empêcher l'activité microbienne d'altérer les niveaux d'azote.
2.
Ammonium, TN, phosphore total, potassium total et humidité totale.
Ammonium, TN, phosphore total, potassium total, humidité totale et soufre total.